Le Fond de Dotation AFEJI Développement soutient la création d’un « foodtruck pédagogique » pour former des jeunes en situation de handicap non moteur qui sont éloignés de l’école. Leur taux de chômage est deux fois supérieur à la moyenne nationale, et dans le même temps le secteur de la restauration rencontre une pénurie de main d’œuvre. Le projet ouvrira donc des débouchés professionnels concrets !
Pour cuisiner dans de bonnes conditions, une collecte participative a été lancée pour financer l’achat d’un four qui coûte 4000 €.
https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/foodtruckafeji
Ce projet de foodtruck pédagogique est d’ailleurs l’un des 5 lauréats de la Métropole Européenne de Lille, dans le cadre de l’opération
« Produire bien, consommer mieux ».
